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イタリアのガーデニング雑誌
ちょっと前のガーデニング雑誌を見ていたら、
こんなイタリアらしい特集がありました。







normann COPENHAGEN Grass
                    grass_topimg.jpg






じゃじゃん、ズッキーニ特集です(笑)。


luglio 028


野菜だというのに、撮り方もかわいい!


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もちろんズッキーニ・レシピも欠かせません。


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イタリアではズッキーニの花を使った料理もいくつかあるんですよ。


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その他の花のページも美しい写真が満載です。


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関連記事
スレッドテーマ [ 海外情報 … イタリア生活 ]
07/27 21:50 | イタリア生活 「庭」 | コメント:4
青淵さん、

写真の撮り方など、単なるガーデニング雑誌ではなく
読者を楽しませようとする努力が感じられる気がします。

ちなみに本と雑誌の税金は4%です。

2009.1.4。
こんにちは。
見ているだけで、楽しくなるような雑誌ですね。
所で、この雑誌、税金的に考えると、、、
B、C、D、の内、「D」、かな。
でも、夢と実用を考えると、「C」、かな。
ちゃたろうさん、

書きながらちゃたろうさんの記事のことを思い出しました♪
そうですね、花は肉詰めとかチーズ詰め、フライなんかも
おいしいんですよ。こちらではスーパーでズッキーニが
花のついたまま売られていることも多いので、きれいなもの
を選んでそれを料理したりもします。

日本ではすごくきれいなものが別売りで売られているのでしょうねー。


それから、物品税ですが、「何がぜいたく品か?」と
考えたときに、廃止当時の日本の経済は上向きだったと
思いますから区別が難しかったのかもしれませんね。

なので私はヨーロッパ方式で「この生活必需品は据え置こう」
と考えていき、「ぜいたく品」というより「必需品以外」
を対象にしていけば考えやすいのではないか、と思いました。

そうそう、ドイツのマクドナルド、持ち帰るのとその場で
食べるのでは税金のパーセンテージが違うんですよ(笑)。
持ち帰れば「食材」だけど、その場で食べるとサービスを
受けたことに対する料金も加算されるためだそうです。
そうしたことまで考えなければいけない消費税の問題、
なかなか簡単には解決しそうになさそうですね。
ズッキーニに呼ばれました。笑。
花ズッキーニは料理の本や、イタリアンレストランの番組(笑)で肉詰めにしたものを見かけます。
実物は、一回だけ野菜売り場で見たけれどコストパフォーマンスが悪い(一人一個じゃ寂しいとなると、莫大な金額に・・・)ので、買いませんでしたが。
メッチャ採れる野菜らしいので、家庭菜園でつくっているかたはチャレンジできるかも。
花、ではなく普通のズッキーニは、オリーブオイルで焼いてしょうが醤油で食べるのが最近気に入ってます。

↓の税金記事関連で。
以前日本にも「物品税」ってのがありました。(多分二十年くらい前まで。消費税の導入と同時に廃止されたんだったと思います。確かピアノ、自動車、宝石など結構税金が高かった記憶があります。
それを廃止して、(一般)消費税・・・。

もう、「みんなで一緒に」の消費税が当たり前に思われる日本ですが、物品税、奢侈税的な税金があったこと、すっかり忘れられているみたいですね。
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